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コーヒー豆「グアテマラ産 中深煎り」自家焙煎 珈琲豆
¥1,000
▪️今回ご紹介の珈琲豆▪️ 豆「グアテマラ産」100g 焙煎「中深煎り」 カカオのような風味。クリーンで良質な酸味。芳醇な苦味の組み合わせによる深いコクがたまらない。 ▪️焙煎から発送まで▪️ ご注文頂いてから自家焙煎させていただくため発送まで4~7日程度頂いています。ぜひ焙煎したての新鮮な豆をお試しください。 ————————— ご覧頂きありがとうございます。 移動珈琲販売車「VAN CAFE 99」の店主です。 みなさまに、美味しく楽しんでいただける珈琲をお届けしたく、移動珈琲販売車でも人気の、自家焙煎した珈琲豆を販売させていただいております。よろしくおねがいします。 それでは、良いご縁となれることを心からお待ちしております。
コーヒー豆「ペルー産 深煎り」自家焙煎 珈琲豆
¥1,000
▪️今回ご紹介の珈琲豆▪️ 豆「ペルー産」100g 焙煎「深煎り」 深煎りの入口。焙煎のストライクゾーンで仕上げました。しっかりボディ。苦みに加えまろやかさがあるので深煎り初心者にもおすすめ! ▪️焙煎から発送まで▪️ ご注文頂いてから自家焙煎させていただくため発送まで4~7日程度頂いています。ぜひ焙煎したての新鮮な豆をお試しください。 ————————— ご覧頂きありがとうございます。 移動珈琲販売車「VAN CAFE 99」の店主です。 みなさまに、美味しく楽しんでいただける珈琲をお届けしたく、移動珈琲販売車でも人気の、自家焙煎した珈琲豆を販売させていただいております。よろしくおねがいします。 それでは、良いご縁となれることを心からお待ちしております。
コーヒー豆「バリ産 深煎り」自家焙煎 珈琲豆
¥1,000
▪️今回ご紹介の珈琲豆▪️ 豆「バリ産」100g 焙煎「深煎り」 苦味とコクがしっかりしていてパンチ力最強!アイスコーヒーで威力発揮!! ▪️焙煎から発送まで▪️ ご注文頂いてから自家焙煎させていただくため発送まで4~7日程度頂いています。ぜひ焙煎したての新鮮な豆をお試しください。 ————————— ご覧頂きありがとうございます。 移動珈琲販売車「VAN CAFE 99」の店主です。 みなさまに、美味しく楽しんでいただける珈琲をお届けしたく、移動珈琲販売車でも人気の、自家焙煎した珈琲豆を販売させていただいております。よろしくおねがいします。 それでは、良いご縁となれることを心からお待ちしております。
コーヒー豆「メキシコ産 深煎り」自家焙煎 珈琲豆
¥1,000
▪️今回ご紹介の珈琲豆▪️ 豆「メキシコ産」100g 焙煎「深煎り」 しっかりとした苦味を感じつつも、アーモンドやオレンジピールのような風味があり”すっきり”とした飲み口です。 ▪️焙煎から発送まで▪️ ご注文頂いてから自家焙煎させていただくため発送まで4~7日程度頂いています。ぜひ焙煎したての新鮮な豆をお試しください。 ————————— ご覧頂きありがとうございます。 移動珈琲販売車「VAN CAFE 99」の店主です。 みなさまに、美味しく楽しんでいただける珈琲をお届けしたく、移動珈琲販売車でも人気の、自家焙煎した珈琲豆を販売させていただいております。よろしくおねがいします。 それでは、良いご縁となれることを心からお待ちしております。
コーヒー豆「エルサルバドル産 中深煎り」自家焙煎 珈琲豆
¥1,000
▪️今回ご紹介の珈琲豆▪️ 豆「エルサルバドル産」100g 焙煎「中深煎り」 煎りを深くすることで、ダークチョコやココアのような甘みを引きだしました。苦みと甘みの調和をお楽しみください♪ ▪️焙煎から発送まで▪️ ご注文頂いてから自家焙煎させていただくため発送まで4~7日程度頂いています。ぜひ焙煎したての新鮮な豆をお試しください。 ————————— ご覧頂きありがとうございます。 移動珈琲販売車「VAN CAFE 99」の店主です。 みなさまに、美味しく楽しんでいただける珈琲をお届けしたく、移動珈琲販売車でも人気の、自家焙煎した珈琲豆を販売させていただいております。よろしくおねがいします。 それでは、良いご縁となれることを心からお待ちしております。
コーヒー豆「ケニア産 深煎り」自家焙煎 珈琲豆
¥1,000
▪️今回ご紹介の珈琲豆▪️ 豆「ケニア産」100g 焙煎「深煎り」 酸味が抑えられ力強いコクと優しい甘みが特徴。甘いお菓子との相性もバッチリ! ▪️焙煎から発送まで▪️ ご注文頂いてから自家焙煎させていただくため発送まで4~7日程度頂いています。ぜひ焙煎したての新鮮な豆をお試しください。 ————————— ご覧頂きありがとうございます。 移動珈琲販売車「VAN CAFE 99」の店主です。 みなさまに、美味しく楽しんでいただける珈琲をお届けしたく、移動珈琲販売車でも人気の、自家焙煎した珈琲豆を販売させていただいております。よろしくおねがいします。 それでは、良いご縁となれることを心からお待ちしております。
コーヒー豆「パプアニューギニア産 中煎り」自家焙煎 珈琲豆
¥1,000
▪️今回ご紹介の珈琲豆▪️ 豆「パプアニューギニア産」100g 焙煎「中煎り」 柔らかく滑らかな口あたり。フルーティーな風味と中程度のコクでバランスの良い飲みやすい一杯。 ▪️焙煎から発送まで▪️ ご注文頂いてから自家焙煎させていただくため発送まで4~7日程度頂いています。ぜひ焙煎したての新鮮な豆をお試しください。 ————————— ご覧頂きありがとうございます。 移動珈琲販売車「VAN CAFE 99」の店主です。 みなさまに、美味しく楽しんでいただける珈琲をお届けしたく、移動珈琲販売車でも人気の、自家焙煎した珈琲豆を販売させていただいております。よろしくおねがいします。 それでは、良いご縁となれることを心からお待ちしております。
コーヒー豆「タンザニア産 深煎り」自家焙煎 珈琲豆
¥1,000
▪️今回ご紹介の珈琲豆▪️ 豆「タンザニア産」100g 焙煎「深煎り」 濃厚なボディと滑らかな口当たりが特徴。クセになる一杯。多くの珈琲ラバーを虜にします♪ ▪️焙煎から発送まで▪️ ご注文頂いてから自家焙煎させていただくため発送まで4~7日程度頂いています。ぜひ焙煎したての新鮮な豆をお試しください。 ————————— ご覧頂きありがとうございます。 移動珈琲販売車「VAN CAFE 99」の店主です。 みなさまに、美味しく楽しんでいただける珈琲をお届けしたく、移動珈琲販売車でも人気の、自家焙煎した珈琲豆を販売させていただいております。よろしくおねがいします。 それでは、良いご縁となれることを心からお待ちしております。
コーヒー豆「ブラジル産 浅煎り」自家焙煎 珈琲豆
¥1,000
▪️今回ご紹介の珈琲豆▪️ 豆「ブラジル産」100g 焙煎「浅煎り」 すっぱさをおさえ飲みやすく仕上げました。とてもフルーティーで爽やかな珈琲です♪ ▪️焙煎から発送まで▪️ ご注文頂いてから自家焙煎させていただくため発送まで4~7日程度頂いています。ぜひ焙煎したての新鮮な豆をお試しください。 ————————— ご覧頂きありがとうございます。 移動珈琲販売車「VAN CAFE 99」の店主です。 みなさまに、美味しく楽しんでいただける珈琲をお届けしたく、移動珈琲販売車でも人気の、自家焙煎した珈琲豆を販売させていただいております。よろしくおねがいします。 それでは、良いご縁となれることを心からお待ちしております。
コーヒー豆「ブラジル産 中煎り」自家焙煎 珈琲豆
¥1,000
▪️今回ご紹介の珈琲豆▪️ 豆「ブラジル産」100g 焙煎「中煎り」 酸味と苦味のバランスが絶妙で、程よいコクとナッツやチョコの風味が楽しめます。 ▪️焙煎から発送まで▪️ ご注文頂いてから自家焙煎させていただくため発送まで4~7日程度頂いています。ぜひ焙煎したての新鮮な豆をお試しください。 ————————— ご覧頂きありがとうございます。 移動珈琲販売車「VAN CAFE 99」の店主です。 みなさまに、美味しく楽しんでいただける珈琲をお届けしたく、移動珈琲販売車でも人気の、自家焙煎した珈琲豆を販売させていただいております。よろしくおねがいします。 それでは、良いご縁となれることを心からお待ちしております。
コーヒー豆「ブラジル産 深煎り」自家焙煎 珈琲豆
¥1,000
▪️今回ご紹介の珈琲豆▪️ 豆「ブラジル産」100g 焙煎「深煎り」 ビターチョコレートのような苦みと香ばしさが口いっぱいに広がります。”THE珈琲” ▪️焙煎から発送まで▪️ ご注文頂いてから自家焙煎させていただくため発送まで4~7日程度頂いています。ぜひ焙煎したての新鮮な豆をお試しください。 ————————— ご覧頂きありがとうございます。 移動珈琲販売車「VAN CAFE 99」の店主です。 みなさまに、美味しく楽しんでいただける珈琲をお届けしたく、移動珈琲販売車でも人気の、自家焙煎した珈琲豆を販売させていただいております。よろしくおねがいします。 それでは、良いご縁となれることを心からお待ちしております。
コーヒー豆「コロンビア産 中煎り」自家焙煎 珈琲豆
¥1,000
▪️今回ご紹介の珈琲豆▪️ 豆「コロンビア産」100g 焙煎「中煎り」 洗練された酸味と甘いフィニッシュがあなたの舌を喜ばせます♪ ▪️焙煎から発送まで▪️ ご注文頂いてから自家焙煎させていただくため発送まで4~7日程度頂いています。ぜひ焙煎したての新鮮な豆をお試しください。 ————————— ご覧頂きありがとうございます。 移動珈琲販売車「VAN CAFE 99」の店主です。 みなさまに、美味しく楽しんでいただけるコーヒーをお届けしたく、移動珈琲販売車でも人気の、自家焙煎したコーヒー豆を販売させていただいております。よろしくおねがいします。 それでは、良いご縁となれることを心からお待ちしております。
コーヒー豆「ホンジュラス産 中煎り」自家焙煎 珈琲豆
¥1,000
▪️今回ご紹介の珈琲豆▪️ 豆「ホンジュラス産」100g 焙煎「中煎り」 フルボディでしっかりとしたコクがあります。合わせて、ベリー類やリンゴのようなフルーティーでクリーンな風味が特徴。 ▪️焙煎から発送まで▪️ ご注文頂いてから自家焙煎させていただくため発送まで4~7日程度頂いています。ぜひ焙煎したての新鮮な豆をお試しください。 ————————— ご覧頂きありがとうございます。 移動珈琲販売車「VAN CAFE 99」の店主です。 みなさまに、美味しく楽しんでいただけるコーヒーをお届けしたく、移動珈琲販売車でも人気の、自家焙煎したコーヒー豆を販売させていただいております。よろしくおねがいします。 それでは、良いご縁となれることを心からお待ちしております。
自家焙煎 ドリップパック珈琲 6パックセット
¥1,300
▪️今回ご紹介のドリップパック珈琲▪️ 個数:6パック 豆の種類:店主おまかせ 焙煎:3種「浅煎り×2」「中煎り×2」「深煎り×2」 ▪️焙煎から発送まで▪️ 発送まで4~7日程度頂いています。 美味しさのポイントは鮮度なので、「焙煎直後を提供したい」という想いが強くあります。鮮度が高いものはガスが出て袋が膨れてしまうため、その対策として、ボタン型バルブ付きの高品質袋を利用しています。 ※豆の種類はその都度変化します。 ————————— ▪️焙煎屋のドリップパック…淹れ方▪️ 誰もがお湯を注ぐだけで簡単に、お手軽に使えるドリップパック珈琲。 簡単、便利なパックですが、そのパックもちょっとしたことを気にかけるだけでより美味しさが増します。 ・蒸らしましょう ・沸騰したお湯を注ぐのは避けましょう ・適量のお湯で好みの濃度にすれば 是非お試しください。 ※掲載写真のQRコード(ドリップパック珈琲のイラスト入り)では、動画にてご覧いただけます。(動画リンク先のURL→https://www.instagram.com/p/C-mda-LP_2C/?img_index=1) ————————— ご覧頂きありがとうございます。 移動珈琲販売車「van_cafe99」の店主です。 みなさまに、美味しく楽しんでいただける珈琲をお届けしたく、移動珈琲販売車でも人気の、自家焙煎した珈琲豆、ドリップパック珈琲販売させていただいております。よろしくおねがいします。 それでは、良いご縁となれることを心からお待ちしております。
自家焙煎 ドリップパック珈琲 3パックセット
¥600
▪️今回ご紹介のドリップパック珈琲▪️ 個数:3パック 豆の種類:店主おまかせ 焙煎:3種「浅煎り1」「中煎り1」「深煎り1」 ▪️焙煎から発送まで▪️ 発送まで4~7日程度頂いています。 美味しさのポイントは鮮度なので、「焙煎直後を提供したい」という想いが強くあります。鮮度が高いものはガスが出て袋が膨れてしまうため、その対策として、ボタン型バルブ付きの高品質袋を利用しています。 ※豆の種類はその都度変化します。 ————————— ▪️焙煎屋のドリップパック…淹れ方▪️ 誰もがお湯を注ぐだけで簡単に、お手軽に使えるドリップパック珈琲。 簡単、便利なパックですが、そのパックもちょっとしたことを気にかけるだけでより美味しさが増します。 ・蒸らしましょう ・沸騰したお湯を注ぐのは避けましょう ・適量のお湯で好みの濃度にすれば 是非お試しください。 ※掲載写真のQRコード(ドリップパック珈琲のイラスト入り)では、動画にてご覧いただけます。(動画リンク先のURL→https://www.instagram.com/p/C-mda-LP_2C/?img_index=1) ————————— ご覧頂きありがとうございます。 移動珈琲販売車「van_cafe99」の店主です。 みなさまに、美味しく楽しんでいただける珈琲をお届けしたく、移動珈琲販売車でも人気の、自家焙煎した珈琲豆、ドリップパック珈琲販売させていただいております。よろしくおねがいします。 それでは、良いご縁となれることを心からお待ちしております。
「美味しい珈琲の定義」は、飲む人の好みでは違ってきます。でも、渋みやえぐみ、後味のネガティブな印象は誰もが共通するものです。
些細な手間が「美味しい珈琲」の第一歩なのです。
入荷した時の生豆のコンディション(大きさや張り、香り)と焙煎時の環境(天候や気温による温度や湿度等)を擦り合わせて、焙煎プロファイル(火加減や時間、排気加減など)の仮説を立てます。
出店時にドリップする豆は、一番コンディションの整う焙煎後5日前後の豆を使用しています。店頭販売用の豆は焙煎直後〜3日目のもの、そしてこちらのオンライン販売用の豆はご注文いただいてから焙煎しております。
珈琲の美味しさは焙煎で7~8割が決まります。その時の焙煎豆の状態を把握し、豆のクオリティーを引き出した抽出コントロールをしていく。そして、お客様に最高の一杯を提供するのが、我々バリスタの役割です。